餃子荘 紅蜥蜴(桜新町)【持ち帰り可店の甘辛麻婆豆腐】
かなり久しぶりの更新です。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ(ラー油) ⭐️⭐️⭐️
痺れ(山椒)⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️
うまい度 87%
※豆腐は絹。汁気ちょっと
結構味噌の濃い麻婆豆腐です。赤味噌っぽいですかね。ただ、それで甘くなりすぎることはなく、山椒も効いてて程よく辛くうまいです。
この担々麺は絶品です。理想型です。ゴマ感強め。うますぎてスープを飲み干すこと必至です。
カニチャーハンとレバーを持ち帰りました!こんなにうまくて持ち帰りもできるなんて最高です。家の近くにあれば良いのに。
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ごちそうさ麻婆
じゅん