四川(白金台)【舌痺れる高級麻婆】

シェラトン都の一階にある高級中華の四川に行ってきました！

ランチコースだと、麻婆豆腐の量が少ないのでアラカルトにしました。普通の麻婆豆腐と陳麻婆豆腐があったので、陳麻婆豆腐を注文。他に汁なし担々麺と、海の幸入り汁そばを頼みました。

【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%

辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️

痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

甘さ⭐️⭐️

肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

コスパ⭐️

うまい度 95%

※豆腐は木綿。汁気あり。豆豉あり。

舌がバカになるやつです。香辛料も普通より数多く入ってる感じです。さすが高級麻婆で肉がうまいですね！

3200円とお高めプライス。

海老、イカ、サザエ、ホタテ、蟹、白身魚が入ってたりと、かなり充実の具です！うまかった！

普通の汁なし担々麺より、酢が効いてます。これも絶品！

 緑豊かで窓からの眺め、リッチ感味わえます！

接待とか大事なイベントで使える店ですね。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13000014/

ごちそうさ麻婆

じゅん