麻婆豆腐と担々麺をこよなく愛するぽっちゃり銀行員による、本格派名店から隠れた穴場まで、うまい!を探し求めるグルメ冒険記

麻婆豆腐中毒のぽっちゃり銀行員グルメ日記

麻婆豆腐と担々麺をこよなく愛するぽっちゃり銀行員による、中華の名店から隠れた穴場まで。

神保町 九段下

芊品香(九段下)【中国から殴り込みの料理人が作る麻

家の近くに出来たものの、看板の感じが好みではなく行ってなかったのですが、どうやら評判が良いので行って来ました。 【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100% 辛さ(ラー油) ⭐️⭐️⭐️ 痺れ(山椒)⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘さ⭐️⭐️ 肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️ コスパ⭐️⭐️⭐️ う…

三希房②(九段下)【白麻婆豆腐】

近所の三希房、二度目の投稿です。 今回は白い麻婆豆腐を頂きました。 【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100% 辛さ(ラー油) ⭐️⭐️ 痺れ(山椒)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘さ⭐️ 肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️ コスパ⭐️⭐️⭐️ うまい度 90% ※豆腐は絹。汁気あり。豆豉なし。 味噌…

三希房 (九段下)【理想の麻婆】

ぼくが一番訪れている店です。 近くに住んでいることもあるんですが、僕の理想に一番近い麻婆です。 【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100% 辛さ(ラー油) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 痺れ(山椒)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘さ⭐️ 肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️ コスパ⭐️⭐️⭐️⭐️ うまい度 98% …

川府 せんふ (神保町) 【コスパ最強の王道麻婆】

さてさて、昨夜は神保町の川府にいきました! ここはコスパ最強だと思います。 【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100% 辛さ(ラー油) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 痺れ(山椒)⭐️ 甘さ⭐️ 肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️ コスパ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ うまい度 80% ※豆腐は絹。汁気多い。豆豉あ…