陳麻婆豆腐(六本木一丁目)【テラスで食べる麻婆豆腐】
六本木一丁目(赤坂アークヒルズ)の陳麻婆豆腐は、テラスで食べられます。陳麻婆豆腐は店舗数もまあまああチェーン店感もなくはないですが、かなりうまいと思います。
高橋真麻さんもおすすめのようです。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️⭐️
うまい度 95%
うまくて、外で飲んで食べられるという、この季節最高の店です。
お好みで山椒追加可能
https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13148344/top_amp/
天気の良い日はいつでも行きたい店です。
ごちそうさ麻婆
じゅん
山椒エール(岩手)
麻婆豆腐関係ないのですが、山椒エールという岩手のビールがおいしいです。
香りは山椒、若干ピリリとする感じもありつつ、味はフルーティで、予想外においしいです。
神保町のビアパブ、BEER PUB 8tapsという店で飲めます。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13179608/top_amp/
ごちそう山椒
じゅん
登龍(麻布十番)【老舗高級中華】
久々に更新します。麻婆豆腐を食べてはいるものの、筆が進まず、、。
先日、麻婆豆腐を頂いた登龍です！
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️
うまい度 88%
お金持ちそうなお客さんが多いですね。昔から通ってます感のある常連ぽい客、少し年齢層も高めです。ただ、店の雰囲気的に、入りづらい印象は受けなかったです。
麻婆豆腐は程良い辛さ、少し変わった香辛料(名前が出てきません)が入っていて、良いアクセントになってました。
四川皇麺(担々麺)がうまかったです。麻婆豆腐よりこっちの方がオススメです。
セットの前菜
セットのスープ。フカヒレです。
あとアイスが付いてきました。
美味しかったですが、とにかく高いです。
ランチ2800円ですからね、、。お金に余裕が出てきたらまた行きたいです。
ごちそうさ麻婆
じゅん
東京麻婆豆腐食堂(赤坂)【専門店の麻婆豆腐】
赤坂サカス近くの麻婆豆腐専門店でランチしました。メニューは麻婆豆腐と担々麺(汁あり、汁なし)のみ。食券を購入するスタイルです。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️⭐︎
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐︎
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️⭐︎
うまい度 93%
四川や楽山のような味噌系に、ラー油を結構加えたようなイメージです。(四川足す雲林房割る2みたいな。すみません、わかりにくいですね、、。)辛さ痺れも十分で美味しいです。食券スタイルなんで一人でも入りやすいです。店が綺麗なので、男女問わず誰でも入れますね。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13139058/top_amp/
ごちそうさ麻婆
じゅん
楽山(仙川)【住宅街の本格麻婆豆腐】
京王線仙川駅から徒歩10分くらいのところにある楽山に行ってきました。以前にもお邪魔したことはあるのですが、久々です。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️
うまい度 95%
最近結構好みのタイプの麻婆豆腐です。シェラトン都の四川や、下北沢の天華に似てます。その二つより若干味噌が多めなので甘みもあります。ただ、しっかり辛いです。うまいですねー。
単品注文になっちゃいますが、陳麻婆豆腐がおすすめですよ。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13051543/top_amp/
ごちそうさ麻婆
じゅん
龍門(目黒)【辛さがクセになる麻婆豆腐】
目黒駅そばの龍門に行って来ました。麻婆豆腐がうまいと評判の店です。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️⭐️
うまい度 92%
花椒も効いてますが、辣が強めの麻婆豆腐です。豆腐やや硬めで存在感があります。うまいです！！！
他のメニューも美味しいので夜来ても良いお店ですよ。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13051024/top_amp/
ごちそうさ麻婆
じゅん
MASA'S KITCHEN(恵比寿)【ミシュラン1つ星麻婆豆腐】
恵比寿駅徒歩5分くらいのところにある有名中華料理屋に行ってきました。
客層はお金持ってそうな人が多かったです笑。ちょっと緊張しました。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️(但しお好みで追加可能)
甘さ⭐️⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️
うまい度 90%
素材が良いですね、これは。霜降りの良い牛肉使ってます。そこまで痺れはないですが、お好みで花椒は追加できます。肉の旨みを感じられるバランスの良い麻婆豆腐でした！
前菜
お通し
鴨の燻製の春巻
フカヒレの姿煮(ステーキも選択できましたが姿煮にしました。)
汁なし坦々麺
冷やし坦々麺(締めは汁なしor冷やしで選択)
8000円のコースに麻婆豆腐追加しました。満腹で死にそうでした。とても美味しく雰囲気も良いので記念日とかに使うと良さそうですね。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13054526/top_amp/
ごちそうさ麻婆
じゅん
