茶馬燕(藤沢)【大磯ロングビーチ行った後に最適な麻婆】
土日で大磯プリンスホテルに泊まりました。都心から普通電車で1時間ちょっとくらいで行けるので、かなりリーズナブルな旅行でした。
こんな時期なのにプールに入れますし、サウナや岩盤浴、温泉とスパ施設が充実。ゴルフやテニスも出来るので、スポーツ好きにも満足の内容となっています。
大磯プリンスはこれくらいにして、帰りに藤沢で途中下車して、界隈で人気そうな中華料理屋に行って来ました。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️
うまい度 95%
行きつけにしている雲林房の麻婆豆腐に似ています。雲林房よりごま油が効いています。
結構辛み痺れはありますが、それでも若干痺れが足りない場合は、お好みで花椒を追加出来るので、ありがたいです。
前菜盛り合わせ
(かぶの甘酢漬け、ピータンと油揚げとミントの和え物、自家製チャーシュー おつまみ唐辛子、
たらの山椒ソースがけ)
花椒加えると更にうまくなります。
ドレスコードあるらしいです、、
僕はスウェットで行ったつもりがギリ許されました。
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14031172/
大磯行く際はまた寄ります！！！
ごちそうさ麻婆
じゅん
栄来軒(上野/稲荷町)【昔ながらの中華料理屋の新型麻婆豆腐】
普段上野に行く用事がないので、なかなかこの界隈で麻婆豆腐を食すことがないのですが、思い立って行ってきました。
いつからやってるのか分かりませんが、パッと見、いかにも昔ながらの中華料理屋さん。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
うまい度 91%
醤油系麻婆豆腐です。山椒は多少かかってましたが山椒がそんな効いてるということはないです。濃いめの味付けでご飯にはかなり合います。
ランチセット750円とリーズナブル。ミニサラダ、デザート、お新香、スープ、ライス付。ライスはおかわり自由です。
ご飯はおひつで供されるのですが、1人で全部食べてしまいました。
ご飯に合うのと、おひつのご飯を残して良いのかどうなのかと悩んでいるうちに食べきってしまいました。
隣の家の植物、若干の営業妨害？笑
あまり上野には来ませんが、普段と違う味の麻婆豆腐を食べたくなったらまた来ます！
https://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13092465/top_amp/
ごちそうさ麻婆
じゅん
辰春(中目黒)【ワンオペおしゃれ麻婆豆腐】
店主の手際の良さに衝撃を覚える店です。
あと中目黒なのにコスパ良いです。
食べ物7品プラス麺、飯、デザートで4600円。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️⭐️
うまい度 92%
パクチーと干し豆腐の和え物。うまいです。
鶏肉とピータン野菜の辛口山椒ソース和え。かなりうまいです。
海老と黄韮のパリパリ春巻。うまいです。
国産牛ロースと野菜の唐辛子煮。絶品です。これは必ず頼んだ方が良いと思います。
黒酢の酢豚。うまいです。
秋刀魚とキノコの十三種香辛料パウダー炒め。うまいです。
汁なし坦々麺。うまいです。
好立地でこの価格帯は、ワンオペで人件費削ってるからというのがあるんでしょうが、この店主の手際の良さが異常です。
全部うまい。素晴らしい店です。また必ず来ます！
https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13108156/top_amp/
ごちそうさ麻婆
じゅん
味芳斎支店(御成門/大門)【豆腐原型ない辣油麻婆豆腐】
御成門と大門の間くらいにある中華料理屋に来ました。本店は土曜日空いてないみたいなので支店の方です。本店は大門近くです。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️
甘さ⭐️⭐️⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️⭐️
うまい度 90%
辣油、唐辛子の辛さ、ニンニクが効いた麻婆豆腐です。山椒はそこまで感じませんでした。ビールのつまみで出てきたキャベツの漬物は花椒が乗ってたんですけどね笑
山椒が効いた麻婆豆腐が好きですが、これはこれでとても美味しかったです。
あと、豆腐の原型がなくなってましたね！
ピーマンレバー炒めは絶品です。ご飯と酒が進む！残りカス(言い方悪いですが)まで食べ尽くしました！
https://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13001509/top_amp/
また来ます！
ごちそうさ麻婆
じゅん
四川一貫(小川町/御茶ノ水)【家庭的雰囲気の心和む麻婆豆腐】
会社の飲み会で四川一貫に行ってきました。
場所は小川町(淡路町)が最寄りですが、神田や御茶ノ水からも歩いて行けます。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐︎⭐︎⭐︎
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️⭐️
うまい度 92%
陳麻婆豆腐を注文しました！
辛さは程良く、いくらでも食べられる麻婆豆腐です。結局、追加で頼んで持ち帰りました！
勿論味も美味しいのですが、ご主人夫婦の温かい雰囲気で、幸せな気持ちになれるお店です。
何度かテレビにも取り上げられてるみたいです。
ヤリイカの唐辛子炒め
ひな鳥の唐揚げ
ザーサイ
名物ハルチャー。春雨とチャーハン。これかなり美味いです。
焼売もうまいです！
美味しくて使い勝手も良い店なのでまた来ます！持ち帰りできるのもかなり良いですね。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000611/top_amp/
ごちそうさ麻婆
じゅん
私厨房勇(白金台)【芸能人も通うカウンター中華】
東京カレンダーを読んでいたら、載ってたので、一年前くらいに訪問したときの記事をあげます。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐︎⭐︎
肉の旨味⭐️⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️
うまい度 92%
長芋が入っていてシャキシャキしているのと、長芋のおかげでさっぱりとした感じで頂けます。程よく山椒も効いていて、そんなに辛くない麻婆豆腐ですが、上品な感じで旨味があり、結構うまいです！
麻婆豆腐は元々コースには入ってないので追加しました。全体的にかなり美味しいし、雰囲気が良く落ち着いた店なので、色々な場面で使える店だと思います。
ちなみに、僕がお邪魔したときは芸能人の方がいらっしゃいました。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13168401/top_amp/
ごちそうさ麻婆
じゅん
東坡(原宿)【山椒感満載の激辛麻婆豆腐】
待ちに待った、東坡(トンポー)に来ました！
高橋真麻さんも行きつけだとか。
【麻婆メーター】最高は⭐️5つ。うまい度は100%
辛さ（ラー油） ⭐️⭐️⭐️⭐︎
痺れ（山椒）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ⭐️
肉の旨味⭐️⭐️⭐️
コスパ⭐️⭐️
うまい度 80%
かなり辛いです。一瞬味がよくわかりません笑
慣れてくるという肉の味を感じ始めます。山椒丸ごとたくさん入ってます。
白菜サラダ。これはかなりうまかった。白菜、クラゲ、パクチーが入ってます。
牡蠣の卵炒め。良い牡蠣使ってます！かなり肉厚な牡蠣！
えのきと豚肉炒め。これもかなり美味しいです。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13001276/top_amp/
舌を痺れさせたくなったらまた行きます！
ごちそうさ麻婆
じゅん
